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Unsere allseits beliebte Schwarzteebasis erscheint hier in neuem Gewand. Grüne Pistazien, leuchtende Rosenblüten und das besondere Etwas: echte Marzipantröpfchen, die in der Tasse langsam zusammenschmelzen und Ihnen das Herz erwärmen werden.

 3-5 Minuten Ziehzeit

100° C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Ganz schön frostig da draußen! So puristisch und schön wie die Eisblumen am Fenster ist auch diese Genmaicha Kreation in ihrer Optik. Einmal ganz auf das wesentliche reduziert, mit schlichten winterlichen Zutaten wie ganzer Sternanis, Mistelkraut, einer Handvoll kandierter Ananaswürfel und einer Prise Zimt und Manukapulver- lässt sie unserem Genmaicha den Vortritt. Die sanften Röstnoten im Vordergrund werden hier durch winterliche Zimtnoten, süße Honignuancen und dem einzigartigen Geschmack der Tonkabohne perfekt ergänzt. Ein Genuss, der uns noch lange über die Feiertage hinaus in der kalten Jahreszeit begleiten wird.

 2-3 Minuten Ziehzeit

75° - 80° C Wassertemperatur

4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter

Hier zeigt der Stern den Weg zu einer weihnachtlichen Köstlichkeit, die einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Süße Dattelstücke in Verbindung mit Pistazien und gehobelten Mandeln sorgen für das besondere Etwas. Für das optische Highlight sorgen die Rosenblütenblätter. Zart-cremige und nussige Noten eines verführerischen Pistazien-Vanille-Konfekts vollenden diese Kreation.

Weihnachten ist süß und Orangen dürfen zur festlichen Zeit nicht fehlen. In Scheiben geschnitten, mehrfach in langsam köchelndem Zuckersirup verfeinert und mit anschließender, aufwändiger Trocknung zur Vollendung gebracht schmeckt diese Spezialität einfach himmlisch! Für die etwas schnellere und mindestens genauso leckere Variante, probieren Sie unsere säurearme Früchtekreation der ganz besonderen Art. Als optisches Highlight strahlen hier große Orangenspalten und ganze Mandarinensegmente fröhlich zwischen leuchtenden Karottenflocken und Färberdisteln. Wenn das kein Kuss unter dem Mistelzweig wert ist!