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Herkunft und Plantage
Der Name Mokka geht auf die jemenitische Stadt „Al Mukha“ zurück. Die Stadt am Roten Meer war früher ein bedeutender Kaffee-Verladehafen. Von Al Mukha aus verbreitete sich der Mokka in ganz Arabien und prägt seither eine jahrhundertealte Kaffeekultur. Beim Mokka-Trinken kommen Menschen zusammen, hier werden Geschäfte geschlossen.
Charakter und Geschmack
Der Mokka wird im Vergleich zum Espresso länger und mehrfach aufgekocht. Daher hat eine Tasse Mokka einen deutlich höheren Koffeingehalt als ein Espresso. Unser Mokka ist sehr ausbalanciert mit einem würzig-herben Geschmack und einem vollmundigen, runden Körper.
Herkunft und PlantageWie alle unsere aromatisierten Kaffeesorten ist auch der "Chocolate Cream" eine hochwertige Komposition feinster Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika. Charakter und GeschmackDiese exquisite 100 % Arabica-Mischung verbindet ausdrucksstarkes Kaffee- mit Schokoladenaroma zu einem rassigen, intensiven Geschmackserlebnis. Die abgestimmte Mischung der Röstkaffees bringt eine angenehme Süße in diese neue Aromavariante. Eine willkommene Abwechslung für jede Kaffeetafel.
Herkunft und PlantageNur ausgewählte Arabica-Bohnen finden den Weg in diese Mischung. Schonend veredelt in unserer hauseigenen Rösterei, erwartet Sie mit dieser Aroma-Komposition ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Charakter und GeschmackHier wird der Begriff „Hot Chocolate“ neu definiert! Das volle, kräftige Aroma der dunklen Schokolade dominiert den ersten Geschmackseindruck, erst dann folgt eine ausgewogene und angenehme Schärfe. Die natürliche Süße der sorgsam gerösteten Kaffees umspielt diese Kaffeespezialität und ist ein absolutes Highlight für jeden, der es etwas „schärfer“ mag. Schon die Azteken wussten um die Wirkung von Chili in Verbindung mit feiner Schokolade und erfreuten sich an diesem feurigen „Liebestrunk“.
Herkunft und PlantageSorgfältig ausgewählte Rohkaffees (100 % Arabica) aus besten Hochlandlagen bilden die Grundlage für diese aufregende Kaffeespezialität. Charakter und GeschmackMild und fein, zugleich aber auch intensiv und außergewöhnlich weich im Geschmack. Dieser Kaffee entwickelt seine perfekte Cremigkeit durch Zugabe von etwas Sahne zu einem original irischen Genuss der besonderen Art. Der langanhaltende Geschmack wird auch Sie begeistern.
Aus hochwertigen Arabica-Bohnen, schonend geröstet in unserer hauseigenen Rösterei haben wir für Sie dieses Geschmackshighlight kreiert.
Süßliche Aromen von Karamell-Toffee treffen auf die zart und leicht herbe Schokoladennote. Diese Geschmackskreation verspricht Kaffeegenuss auf höchstem Niveau und sollten Sie definitiv probiert haben. Tipp: Der Geschmack wird noch stärker hervorgehoben bei Zugabe von etwas Milch oder Sahne.
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