Die E65S besticht durch eine hohe Dosierungsgenauigkeit, leisen Betrieb bei unter 75 Dezibel und das große Display zur einfachen Bedienung durch Einstellungen, Servicemeldungen und Statistiken. Das Premium-Gehäuse aus Aluminium vollendet den durch und durch hochwertigen Eindruck. Das Mahlwerk aus Spezialstahl mahlt mühelos 4-7 Gramm Kaffee pro Sekunde. Der Mahlgrad kann zwischen 180 bis 580 µm in 80 Schritten eingestellt werden.