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Würzige Grüße aus dem hohen Norden senden die Sanddornbeeren. Diese leicht säuerlichen und aromatischen Beeren haben es sich zur Abwechslung zwischen ein paar exotischen Gewürzen gemütlich gemacht. Fällt die Wahl der nordischen Frucht doch meist auf fruchtige Kombinationen so sind es dieses Mal würzige Kurkuma- und Ingwerscheiben sowie eine Handvoll süßer Zimt. Für den extra Süße Kick sorgen neben süßen Brombeerblättern auch kandierte Ingwerstücke. Besonders an stürmischen Tagen ein wärmender Genuss..
Tradition trifft Moderne. Galt die Kamille bis zu Letzt als eher traditionelles Kraut und wurde von der jüngeren Generation schon fast als Unkraut betitelt, rücken wir diese nun in ein ganz neues und vor allem schmeichelhaftes Licht, das sie auch mehr als verdient hat. Denn in dieser Kreation präsentiert sich die wunderbare strahlend gelbe Blüte als absoluter Seelenschmeichler. Gerade in Kombination mit dem fruchtig-spritzigen Granatapfel und der angenehm würzigen Note des Ingwers rundet das Blümchen die Mischung hervorragend mild ab..
Früchte wie aus 1001 Nacht wurden hier liebevoll ausgewählt und sowohl geschmacklich als auch optisch in Szene gesetzt. Neben dem spritzigen Granatapfel kommen die süß-fruchtigen Noten von Feigen und Dattel hervorragend zur Geltung. Große Feigenviertel, rote Granatapfelkerne und strahlende Rosenblüten verleihen der Mischung im Zusammenspiel mit ganzen Kamillenköpfen und Dattelstücken eine unvergleichbare orientalische Optik..
Diese Teemischung zeichnet sich durch ihre Vielfalt an Geschmacksnoten aus. Neben fruchtigen und süßen Noten von Drachenfrucht und Himbeeren setzen sich auch würzige Noten von Ingwer und Koriander in Szene. Eine leichte Säure unterstützt wunderbar die Geschmacksnoten dieser Kreation..
Eine Kräuterteemischung leicht wie eine Wildblumenwiese... die süßen verschiedenen Zutaten verbinden sich wunderbar mit den ländlichen Aromen von Apfel und Birne. Wir bieten hier einmal eine Kräutermischung mit eher wenigen krautigen Nuancen..
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