Wenn eins nicht fehlen darf für unseren Santa, dann ist es eine zuckersüße Zimtschnecke. Und so haben wir uns gedacht, bereiten wir ihm doch dieses süße Gebäck aus cremigen Kuchennoten und intensiv-süßem Zimt zum Weihnachtsfeste vor …aber nur zum Schlürfen. Wir wollen doch nicht, dass der Schornstein zu eng wird und wir ganz ohne Geschenke ausgehen. Süße Brombeerblätter sorgen für den extra Süße-Kick, Sternanis sowie Ingwer für weihnachtliche Würze. Besonderes Highlight: Lebkuchenmänner und gerösteter Buchweizen.
5-10 Minuten Ziehzeit
100 °C Wassertemperatur
4-5 Teelöffel pro Liter