Wir backen Wintergewürz-Plätzchen. Hier werden süß-scharfer Ingwer abgewogen, Kakao hinzugefügt, zwischendurch Süßholz geraspelt, Mandeln gehobelt, mit Kardamom und Zimt verfeinert und die perfekte Marzipanfüllung kreiert. Feine Noten knackigen Mandelgebäcks runden hier unseren Wintertee ab.
5-10 Minuten Ziehzeit
100 °C Wassertemperatur
4-5 Teelöffel pro Liter