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Diese Mischung wird bereits im Ursprung aus von uns ausgesuchten, hochwertigen Gartentees der mittleren und späten first flush-Saison gemischt und erntefrisch an unser Haus verladen. Diese Qualität zeichnet sich durch ein mittelgroßes, nahezu schwarzes Blatt und eine helle, messingfarbene Tasse aus. Im Geschmack hinterlässt diese first flush-Mischung einen frischen, leicht würzigen, mit etwas Biss verbundenen Eindruck, der sich auch im Duft widerspiegelt. Immer wieder ein Genuss!
Die Plantage Marybong ist im East Valley beheimatet und gilt mit einer Anbaufläche von ca. 285 ha als eher kleiner Garten. Dennoch werden hier jedes Jahr Top-Qualitäten in Höhenlagen von 1.200 bis 1.970 m produziert. Der Geschmack der einzelnen Pflückungen ist ausgewogen, aromatisch-süß, kräftig mit „Biss“. Im Blattbild kleiner und fein gearbeitet, dunkel, mit grünen Einwürfen und hellen Tips. In der Tasse hell-kupferfarben, typisch für einen Tee der späten first flush-Periode.
Dieser Tee stammt von einer kleinen Teeplantage an der Grenze Nepals, welche aufgrund ihres hohen Sinensis-Blatt-Anteils und den Höhenlagen von bis zu 1.848 m blumige und eher weiche Tees anbietet. Der Name Lingia wird von dem Begriff Linge abgeleitet, der in der Sprache der Lepcha „Dreieck von acht Bergspitzen“ bedeutet. Dieser Garten wurde vor ca. 140 Jahren gegründet. Unsere Qualität erfreut mit ihrer hellgoldenen Tasse und einem kleinen, mitteldunklen Sinensisblatt, durchsetzt mit grünen Tips. Der Geschmack ist weich und blumig, mit leichtem Biss, der Duft aromatisch und rund.
In der Nähe der Kanchenjunga Bergkette gelegen, erstreckt sich diese Plantage über eine Fläche von mehr als 400 Hektar. In der winterlichen Vegetationspause sammeln die in 1.400 und 2.400 m Höhe kultivierten Pflanzen Kraft, um uns wie in jedem Jahr mit ihren außerordentlichen Qualitäten zu überzeugen. Sehr großes, regelmäßiges Blatt, mit klassisch-schönem first flush-Aussehen und großen Anteilen silberfarbener Tips. Mit eigenständigem, blumig-würzigem Charakter, süßem Körper; hocharomatisch duftend. Steht hell-orange leuchtend in der Tasse.
Nahe des Städtchens Darjeeling auf einer Höhe von 915 bis 1.375 m liegen die Anbauflächen dieser recht kleinen Teeplantage, die schon seit Jahrzehnten zu den Topgärten zählt. Die hauptsächlich von Chinabüschen stammenden Qualitäten sind weltweit sehr begehrt. Der von uns angebotene inbetween zeichnet sich durch ein sauber gearbeitetes Blatt, eine hell-bernsteinfarbene Tasse und ein unverwechselbar zartblumig duftendes Bouquet aus. Ein schöner Tee von lieblich feinem Geschmack für den perfekten „Sunday Afternoon“..
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