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Zutaten: grüner Tee, Jasminblüten.
Dieser Pu-Erh Cake ist das grüne Pendant zum schwarzen Tea Cake. Es handelt sich hierbei um einen grünen Tee, der aus dem südlichen Teil Yunnans stammt und wie der schwarze Bruder zu einem Kuchen gepresst wird. Die grüne Version dieses Tee-Klassikers wird im Ursprung auch als „Sheng“ bezeichnet, was so viel wie roh bedeutet. Die hierfür verwendeten Tees haben ein Alter von 2-3 Jahren. Die eindrucksvoll silberschimmernden Tips zeugen von hochwertigst verarbeiteten Teeblättern aus biologischem Anbau. Ein Tee-Cake eignet sich hervorragend als Accessoire, Sammlerstück und natürlich als Genussmittel für jeden Pu-Erh-Kenner!.
Ein prickelndes Geschmackserlebnis, das ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Zart herbe und zugleicht herrlich erfrischende, durstlöschende Grapefruitnoten zeigen sich von ihrer sonnigsten Seite und harmonieren hervorragend mit dem milden Grüntee. Probieren Sie diese Kreation zum Feierabend auch gerne auf Eis mit einem Schuss Aperol oder Campari..
In Japan ist ein relativ neuer Trend entstanden, bei dem hochwertige Grüntees mit traditionellen japanischen Lebensmitteln gemischt werden. So wurde für diesen Tee ein klassischer Kukicha als Basis genommen, welcher mit der Schale der japanischen Zitrusfrucht Yuzu sowie einem Anteil hochwertigen Matcha Tees verfeinert wurde. Die leuchtend grüne Tasse offenbart fein-herbe Grüntee Noten, gepaart mit erfrischenden Zitrus Nuancen – ein perfekter Begleiter für den Sommer und auch kalt ein Genuss!.
Wenn man einen erfrischenden Tee sucht liegt man hier ganz richtig! Durch die perfekte Harmonie zwischen spritziger Zitrone und dem süß-säuerlichen Geschmack des Kombuchas bekommt man das leichte Gefühl von Urlaub. Zitronengranulat ist das optische Highlight und bringt uns in Kombination mit Lemongras und grünem Tee die Erinnerung an einen warmen Sommertag auf einer grünen Wiese.
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