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Der Überlieferung nach wurde dieser Teegarten um 1885 von buddhistischen Mönchen gegründet, ursprünglich allerdings unter dem Namen „Sidrabong“. Heute heißt die Plantage Arya und produziert in Höhenlagen von 850 bis 1800 Metern vornehmlich biologisch angebaute Tees von höchster Güte.
Der Garten Monteviot ist im südlichen Kurseong Valley vonDarjeeling gelegen und wurde im Jahre 1856 gegründet..
Blatt mit schöner Oolong-Optik, aromatisch frisch mit exquisiter Clonal-Note..
Diese exquisite Schwarzteequalität aus kontrolliert biologischem Anbau stammt von der Südkoreanischen Vulkaninsel Jeju. Die dort herrschenden klimatischen Bedingungen bieten im Zusammenspiel mit dem nährstoffreichen Boden ideale Bedingungen für den Teeanbau. Zusätzlich werden nur Blätter verwendet, die Anfang Mai in den frühen Morgenstunden gepflückt wurden – und diese Sorgfalt lohnt sich: Das Blatt ist schwarz glänzend und leicht gedreht, die Infusion duftet herrlich intensiv. In der Tasse überzeugt der Tee dann mit einer hocharomatischen Fülle; leicht würzig und gleichzeitig kräftig süß beweist er, dass Südkorea auch hervorragende Schwarztees produzieren kann!
Dass nicht nur China gute Rauchtees herstellen kann, beweist dieser Thyolo Moto aus Malawi nur zu gut. Wer nun denkt, es handelt sich um eine Kopie eines Lapsang Souchongs, liegt falsch. Denn für den Thyolo Moto wurde ein deutlich gröberer, nicht voll-oxidierter Schwarztee als Basis verwendet, der dann anschließend über Guavenholz, welches aus der direkten Umgebung der Teeplantagen stammt, geräuchert wird. Ergebnis ist ein wesentlich angenehmeres und milderes Raucharoma, das auch Raum für die leicht süßlich-würzige Note der Teebasis lässt. Nicht umsonst ist der Thyolo Moto diesjähriger Bronze-Sieger bei der AVPA Paris geworden!
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