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Zutaten: schwarzer Tee.
Diese erlesene Mischung aus feinsten schwarzen und grünen Tees wird durch königliche Zutaten und deren edel-leuchtende Farben gelungen vollendet. Die vollfruchtigen, süßen Aromen bieten eine großartige Geschmacksvollendung, die eines Kaisers würdig ist. Nicht umsonst galt die „Sieben“ schon im Mittelalter in der Zahlensymbolik als Ausdruck von Vollendung der Welt; an sieben Tagen erschuf Gott den Himmel und die Erde! Einfach eine göttliche Mischung, die sich einer großen Anhängerschaft erfreut!
Wenige Nachspeisen sind so beliebt wie das Crème-Karamell-Dessert. Kaum jemand kann sich daran erinnern, dass es zu Hause zubereitet wurde und welch wunderbarer Duft sich dabei in der Küche verbreitete. Wir erfrischen Ihre Erinnerung an die genussvolle Kombination aus erhitztem, kristallisiertem Zucker und frischen Eiern! Unsere Teekreation erfüllt mit ihrem verführerisch süß-sahnigen Karamellgeschmack höchste Erwartungen.
Die ca. 6 km westlich vom Bahnhof Ghum an den Hängen des Tiger Hills gelegene Plantage Pussimbing heißt aus dem lokalen Dialekt Lepcha abgeleitet so viel wie „ein von vielen Bächen umschlossenes Gebiet.“ Seit 1994 werden hier in den Sektionen Pussimbing, Lami Amp & Minjoo sowie Kothi Dhura auf ca. 1500 – 2000 m ausschließlich reine Chinasträucher, sogenannte Chinary-Büsche, biologisch kultiviert und verarbeitet. Schönes, drahtiges Blatt mit einigen Tips, im Geschmack süßlich-blumig mit einer schönen Zitrusnote.
Tumsong wurde im Jahre 1867 gegründet und hat sich über die Jahre dank hervorragender Qualitäten einen exzellenten Ruf erarbeitet. Auch hier werden auf bis zu 1.800 m hauptsächlich noch originale Chinary-Büsche kultiviert, die einen hocharomatischen First Flush mit schönem blumigen und leicht nussigem Aroma produzieren. Ein Garten, der seinen guten Ruf ohne Zweifel verdient hat.
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