Sirup

Sirup hat es, viele Leser werden sich erinnern, bereits in den 70er Jahren gegeben. Allerdings war er damals knallbunt, unglaublich süß und wurde vorwiegend mit Wasser vermischt. Später wurden auch Milchshakes und Mixgetränke im Barbereich durch Sirup verfeinert. Dass man heutzutage Kaffee, Tee und Milch mit Sirup veredelt, liegt an der gewachsenen Kaffeekultur und der Experimentierfreudigkeit einiger Barista. Wie in allen anderen Bereichen auch, kommt mit dem Erfolg eine gewisse Eigendynamik, welche für eine sehr große Vielfalt in der Anwendung und im Sortiment sorgt. Eine Entwicklung, die sich im Sortiment der Café Cult Sirup-Auswahl wieder findet. Unsere tägliche Arbeit mit Aromen kommt uns hier besonders zugute. So haben wir neun verschiedene Geschmacksrichtungen entwickeln lassen, die zu unseren Produkten und unseren Qualitätsansprüchen passen. Basis ist eine nicht zu süße Zuckerlösung, die gleichzeitig auch als Konservator dient. Die Aromenkompositionen finden ihre Ausgewogenheit durch das richtige Mischverhältnis von Süße und Geschmacksnote. Eine Ausgeglichenheit, die sich auch in der Tasse wieder findet. So wirkt der eingesetzte Sirup nicht zu schwer, überlagert nicht durch zu hohe Süße und lässt auch dem Kaffee oder Tee seinen geschmacklichen Freiraum. Dank neuem Look wirken die großen, wie auch die kleinen Flaschen nun noch attraktiver und frischer und fallen dem Betrachter gleich ins Auge.


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