Würzig-süße Lebkuchen und fruchtig-spritzige Mandarinen gehören für jeden Liebhaber der kalten Jahreszeit auf die Weihnachtstafel. Wie wäre es mit einer Kombination aus beiden Weihnachtshighlights, verrührt in einem cremigen Mascarponemousse? Das Ergebnis: nicht nur ein Eyecatcher durch die orange leuchtenden Mandarinenspalten, sondern auch geschmacklich ein absoluter Gaumenschmaus.
3-5 Minuten Ziehzeit
100 °C Wassertemperatur
4-5 Teelöffel pro Liter