Indonesien
Seit 1826 wird Tee auf Java und Sumatra angebaut. Es wird
ganzjährig gepflückt, doch sind die Verhältnisse auf den beiden Inseln
unterschiedlich. Java hat im Winter Regenzeit, und wenn diese endet,
wird der beste Tee gepflückt. Sumatra, direkt unter dem Äquator, hat
ein ausgeglicheneres Klima, so daß die Jahreszeit kaum eine Rolle
spielt. Indonesien-Tee sind stark und dunkel in der Art der Assam-Tees
und werden gern mit diesen gemischt. Es werden gut 135.000 Tonnen Tee
jährllich produziert, von denen 71.000 zum Export kommen. Hauptabnehmer
sind die USA, Pakistan und Ägypten.