Cappuccino

Cappuccino ist ein italienisches Kaffeegetränk. Ein Cappuccino besteht etwa je zu einem Drittel aus einem mit doppelter Wassermenge gebrühtem Espresso, aus heißer Milch und aus aufgeschäumter heißer Milch.

Zur geschmacklichen Verfeinerung wird der Cappuccino mit etwas Kakaopulver und/oder Zimt bestreut. Dabei werden in italienischen Kaffeebars häufig kunstvolle Muster (Herzen, Wolken, Schmetterlinge usw.) produziert, indem der Barmann beim Bestreuen mit Schablonen arbeitet oder die Muster mittels raffinierter Rührbewegungen mit dem Löffel erzeugt.

Der Barista genießt in Italien daher häufig ein hohes Ansehen. Der Name des Getränks leitet sich vermutlich von der italienischen Bezeichnung für einen Kapuziner-Mönch ab; die Farbe der Kutte, die diese Mönche tragen, entspricht dem idealen Braunton des Cappuccino.

Herkunft und Plantage
Wie wäre es damit: Ein Kaffee, der verführerisch nach Amaretto duftet, aber keinen Alkohol enthält. Eine ausgewogene und phantasievolle Kreation, unser aromatisierter Röstkaffee „Amaretto Milano“. Er wird gänzlich aus den Arabica-Sorten Mittel- und Südamerikas gemischt.

Charakter und Geschmack
Bei dem aromatisierten Röstkaffee „Amaretto Milano“ harmoniert das volle Kaffeearoma mit dem zugefügten, duftenden Amaretto-Aroma. Ein äußerst abwechslungsreiches Kaffeeerlebnis. Reichen Sie Ihren Gästen einmal eine heiße Tasse „Amaretto Milano“ – er muss den Geschmacksvergleich mit seinem Original nicht scheuen!
Zutaten: Röstkaffee (100 % Arabica), Aroma.