Krónika a tea kereskedo cég Dethlefsen & Balk GmbH, Hamburg

Tea kultúra 1836 óta...

Történelmi tény, hogy 1836-ban Mr. Gustav C.H.J Bal(c)k (akkor még ck-val írva) megalapította a „Vegyes fuszer- és tea” vállalatát Hamburg óvárosi részében, a „Neue Burg N° 20” alatt. Hamarosan virágozni kezdett az üzlete, így 1837-ban felvett egy asszisztenst. Ugyanebben az évben a cég az „Admiralitätstraβe 39” alá költözött, és egy vegyes fuszer- és tea kiskereskedést is nyitottak mellé.

Gustav C.H.J. Balk egyre inkább a kínai teák importjára fordította figyelmét, amely akkor klasszikus teatermelo országnak számított.

Ha ma egy csésze teát élvezünk, nem szabad elfelejtenünk, hogy a teáról való tudás Kínából ered, ahol a tea évszázadok óta volt szerves része az emberek életének. A mód, ahogy a teákat a korabeli Kínában csomagolták, egy kész mualkotásnak számított. A faládákat kívülrol kenderfonattal, belülrol pedig fóliával szegélyezték, melyeket exportra gyártottak. Végül e ládák alkalmasnak bizonyultak az értékes tartalmak Európába való szállítására is.

Idoközben Gustav C.H.J. Balk a teára koncentrált, bár a vállalat még a „Vegyes Fuszerek és Teák importja és exportja” alatt volt bejegyezve. 1846-ban kibérelte az Admiralitätsstrasse 37. szám alatti házat és felvett nyolc asszisztenst, mely bizonyítja, milyen szépen ívelt üzleti karrierje. Hamarosan kinotték az épületet, így a cég 1858-ban elköltözött a Rodingsmarkt 79-be.

Eloször a cég „Banco conto”-t nyitott saját neve alatt a Norddeutsche Banknál. Bár természetesen ekkoriban egy cég még nem rendelkezhetett saját bankszámlával, ez inkább megtiszteltetés volt a kereskedelmi társaságnak.

Amikor a cégalapító Gustav C.H.J Balk 1870-ben elhunyt, a céget, amelyet okkal élete sikerének tekintett, fiára, Gustav-ra hagyta, aki már évek óta dolgozott a cégben. Még ebben az évben Gustav Balk fúzionált Amandus Dethlefsen kereskedovel, és tovább szélesítették a céget, amely a „Kleine Reichenstraβe 21” alá költözött. 1870 októberében a cégnyilvántartásban folytatódott a cégbejegyzés.

1875-tol a cég már bankszámlával is rendelkezett a Commertz- és Discontobanknál Hamburgban. Végül 1878-ban a Dethlefsen & Balk megkapta elso árutozsde helyét a „Pfeiler 14” alatt. Ez volt az a hely, ahol a kereskedok naponta találkoztak, hogy eszmecseréket folytathassanak és üzletelhessenek.

Az 1880-as években Hamburg kikotojében egy szabadkikötot létesítettek, és 1881-1888 között a világ egyik legnagyobb összefüggo raktárépület komplexusát, az ún. Specherstadt-ot építették fel. Dethlefsen & Balk újra költöztek 1892-ben, és kibéreltek egy irodát, valamint raktárhelyiségeket a Specherstadtban, a „Holländischer Brook 22” alatt.

1893-ban, Amandus Dethlefsen 23 évnyi együttmuködés után elhagyta a céget. Ugyanakkor, Heinrich R.G Balk csatlakozott a vállalathoz. Így a Balk családi vállalkozás már a harmadik generációjában járt. 1899-ben Gustav Balk elhagyta a céget, és a fia, Heinrich R.G Balk lett az egyedüli tulajdonos.Amikor Gustav Balk elhagyta a céget 1899-ben, fia Heinrich R. G. Balk lett a magánvállalkozó. Összhangban a muszaki fejlodéssel az elso telefon ebben az idoben lett bevezetve.

1904-ben, Heinrich Balk különleges elismerésben részesült. A „Versammlung eines ehrbaren Kaufmanns zu Hamburg e.V” (tiszteletreméltó hamburgi kereskedok gyülekezete) tagja lett.

Heinrich Balk 1905-ben visszavonult, és eladta a céget, és így feladta a Dethlefsen & Balk családi vállalkozást.

Az új tulajdonos, Hugo Emil Erhardt Baumgarten újraépítette a vállalatot. Elso évében bemutatta a PECCO telex címet, amely még mai is ismert. Sajnos nincsen megfelelo információnk a cég akkori tevékenységeinek kiterjesztésérol. Ugyanakkor valószínuleg nem saját magának kellett vezetnie a céget, Hugo Baumgarten felvette Caesar Christian Albert Bethe-t, mint társat, és közös vállalkozást (Offene Handelsgesellschaft) hoztak létre a „Pickhuben N°6” szám alatt.

Az I. világháború évei alatt az infláció és a gazdasági válság a vállalatnál is problémákhoz vezetett, de a jó üzleti kapcsolatoknak köszönhetoen a cég túlélte ezeket a nehéz idoket.

1931-ben, és 20.000 márkával a Dethlefsen & Balk-ot átalakították korlátolt felelosségu társasággá. Az ügyvezetok Baumgarten és Bethe lettek. Hugo Baumgarten 1932-ben bekövetkezett halála után Albert Bethe egyedül maradt ügyvezeto igazgató. 1933-ban az alkalmazott Curt Julius Peter Schmollert bízták meg, majd 1935-ben kinevezték ügyvezeto igazgatóvá.
1937-ben, a tulajdonosok, Curt Schmoller és Albert Bethe feloszlatták a korlátolt felelosségu társaságot és nyílt részvénytáraságot (OHD) hoztak újra létre ugyanazokkal a vagyontárgyakkal. A II. világháború kezdetén Albert Bethe elhunyt. Curt Schmoller befejezte az Rt-t, de folytatta az üzletet egyedüli tulajdonosként.
A II. Világháború utáni nehéz idokben, amikor szinte teljes holtpontra jutott az üzlet, kezdodött meg a fáradságos rekonstrukció.

A II. Világháború utáni nehéz idokben, amikor szinte teljes holtpontra jutott az üzlet, kezdodött meg a fáradságos rekonstrukció.

1950-tol ismét beindult a tea üzlet, mivel az üzleti kapcsolatok a külföldi vevokkel, illetve Németországon belül is újra fellendültek. Az üzlethelységek idoközben a Sandtorkai 2/3 alatt voltak megtalálhatók.
1970-ben, Curt Schmoller eladta a céget. A vállalat ismét Kft-ként muködött tovább, és a következo években a következo ügyvezeto igazgatói voltak: 1972 Erhard Buettner, 1973 Walter Stahl, 1974 Dr. Klaus L. Diemer és Günter Petermann, 1974 Matthias Kloth, Walter Stahl, és 1980 Hans Jürgen Glänzel.

A hetvenes évek közepén, a Dethlefsen & Balk tea kiegészítokkel is elkezdett foglalkozni, és ez vezetett a sikeres jövo megalapításához.

Hogy ki tudják szolgálni az egyre növekvo speciális teaboltok piacának igényeit, gyorsan és hatékonyan, a központi iroda a Speicherstadt-ból a „Wandalenweg 26”-ba költözött 1978-ban, ahol a késobbi raktárépület épült. Az import raktárépület megmaradt a szabadkikötoben, ahol a teakülönlegességeket tárolták azonnali ügyintézéssel.

Az elkövetkezo években a vállalat tovább terjeszkedett, racionalizálták, valamint modernizálták. A tea import, export és nagykereskedés mellett a Dethlefsen & Balk egyre több speciális teabolt ellátására specializálódott. Ez azt eredményezte, hogy a D&B közel 300 különbözo minoségu teát tudott kínálni, 1 kg-os csomagokba kimérve. Emellett az egykori kis teakellék kínálat a 70’-es években egyre fejlodött, és olyan széles kínálattá vált, amely ma piacvezetonek számít. Ez a nagykereskedelmi rész a teafilterektol a szamovárokig, teaszettektol a különféle cukrokig, bögréktol a dekoratív dobozokig és teatojásokig terjed.

A raktár- és logisztikai folyamatok optimalizálásához a vállalat központja 1990-ben a „Moorfleeter Straβe 40” alá költözött a hamburgi Billbrook üzleti parkba.
1992-ben a Dethlefsen & Balk-ot új társak vették át, és Martin R. Preuningert nevezték ki a vállalat vezetojének. A cég sikerei folyamatosan nottek. Egyedi katalógust készítettek, és exkluzív kínálatával, valamint modern vásárlókezelésével egy biztosan növekvo üzletet hoztak létre.

1998 végén az ügyvezeto igazgatói posztot a már régóta a cég kötelékében dolgozó Jens Meier és Marcus Clausen vette át. Tapasztalatuk, valamint az, hogy a piacot, valamint az üzemeltetés folyamatát kimerítoen ismerték, lehetové tette számukra, hogy azonnal elkezdjék a munkát, és egy sikeres jövo alapjait fektessék le.
Az elkövetkezo idoszakot az eroteljes, innovatív változás jellemezte. Egy tapasztalt, és új kollégákból álló, erosen motivált csapatot hoztak létre. Ötletekben dúskálva és rendíthetetlen bátorsággal hozták meg döntéseiket, ezáltal lehetové téve, hogy a D&B a kínálat, a minoség és a szolgáltatás terén is új irányvonalakat állítson fel. Ez a fejlesztés foleg a D&B pozíciójának további megerosítésre összpontosított, mint a különlegességek nagykereskedelmi szektorának kituno partnere.

Az elso szignifikáns változás 1999 nyarán az új, modern elektronikus adatfeldolgozó rendszer volt, amely egy nagykereskedo az egyedi igényeinek jellegzetessége volt. A következo újítások és intézkedések a cég más területein történtek, ahol az üzlet még kezdo fázisban volt, és ezáltal létrehozták a mai modern vállalatot.
Kezdjük az elején… A tea import sokszínusödése a kínálat optimalizálását eredményezte, és az új, innovatív teavariációkra irányította a figyelmet. Így, a számtalan ortodox teán és ritkaságon kívül a teák jelenlegi kínálata számos különlegesen kreált keveréket tartalmaz, melyek exkluzivitása egyedi eladási pontot képvisel, és ezáltal elengedhetetlen a teljes termékskálát tartók számára. Ez a teakínálat több mint 2000 receptet tartalmaz, melybol kb. 400 teavariáció szabványosított, és megtalálható a katalógusban. A gondosan válogatott hozzávalókat foleg házon belül eloállított összetevokkel és ízesítokkel finomítják. A szabványosított választék a vásárlóknak és a keresletnek megfelelo, 1kg csomagolásban kaphatók. Egyéni keverékeket 5kg-os mennyiségtol kínálunk.

A kiegészíto választék nagyon gyorsan érte el a teaszektor vezeto pozícióját. A saját termékek és dizájnok olyan sikeresen érvényesültek a piacon, hogy ezek a termékek már a megjelenésükkor a jövo profitjának garanciái. Foleg a Dethlefsen & Balk legelso vásárlóinak profitálnak az egyedi termékek kialakításának stratégiáját követve, mivel nagyon keresett, nagyon versenyképes választékot mutathatnak be vásárlóiknak. A kellékek választéka több mint 1500 termékbol áll. Minden évben közel 500 új terméket vezetünk be. A vásárlókkal folytatott közeli együttmuködésnek köszönhetoen minden termék vásárló-centrikus. Nem szükséges megemlíteni, hogy ez az exkluzív választék szigorú minoségi ellenorzéseken megy keresztül, amiért a cég felelosséget vállal. Nem kevésbé a világ minden táján dolgozó kisiparosokkal való hosszútávú együttmuködés lehetové teszi a minoségi elvárások egyedi elbírálását.
A 2002-es év meghatározó volt a vállalat számára. Az állandóan növekvo, a raktárban és az adminisztrációban felmerülo keresletnek megfelelve a Dethlefsen & Balk a jelenlegi központi irodájába költözött, amely egyedülálló, modern épületet biztosít, kituno raktározási lehetoséggel.

Szélesköru kutatás és elokészítés után eloször mutattuk be az új kávéválasztékot. Kezdetben 15 válogatott kávékülönlegesség és egy exkluzív kávékiegészíto skála egy újabb mérföldkövet tett le a D&B történetében. Az új katalógus sikere felülmúlta az elvárásokat. Így csak ido kérdése volt, hogy a vállalat felszerelje saját pörköloüzemét, melyet tapasztalt, a szakmában jólismert pörkölomester vezet.
2004 novemberében az elso saját kávét, a „Café Cult”-ot pörkölték a saját pörköloüzemben. Az újonnan felfedezett ritkaságok a származási országukból, valamint új irányzatok ma már gyorsabban piacra dobhatók. A szabványosított kávéskála jelenleg több mint 37 féle variációból áll. Ezek a különlegességek nagykereskedelmi egységekben és végvásárlói kiszerelésben is kaphatók. Öt év után a Dethlefsen & Balk már el sem tudja képzelni az üzletet enélkül a termékskála nélkül, amely a teaszektort is forradalmasította.

Logikus, hogy a termékskála fejlodése nem állhatott meg itt. A tea- és kávéskála szinte természetes kiszélesítése következett a desszert kínálat bemutatásával, amely az elmúlt négy évben rohamosan nott. Az elit márkák mellett már jóminoségu nagykereskedelmi termékek is találhatók a választékban. Ezek az intézkedések alkotják a fontos alapot, amely fontos ahhoz, hogy a piac egyetlen mindent-egyben ellátójaként ismerjék a céget.

Ezt az intenzív teljesítményt követve a termékskálában, a vállalat külso jelenlétét is ehhez kellett igazítani. Ezt a németországi és külföldi kiállításokon folyamatosan növekvo jelenléttel biztosítottuk az elmúlt években. A vásárlóinkhoz való közeledést a kompetens csapatunk kiterjedt utazásaival érjük el. Ugyanakkor a csapat és termékei a nap 24 órájában, a világ minden részén elérhetoek. A webbolt, melyet 2003-ban mutattunk be, szélesköru információt szolgáltat a termékekrol, árakról, fellelhetoségrol és az alternatív termékekrol. Mindemellett a személyes rendelési információkat gyorsan és biztonságosan elérhetik az egyszeru és logikus menün keresztül.
Ugyanakkor további lépéseket tettünk a nemzetközi kliensekkel való kapcsolatunk biztosítása végett is. 2004 óta az amerikai kontinenst a Dethlefsen & Balk Inc. leányvállalata szolgálta ki, chicagoi központtal. A cég filozófiájához huen a termékek frissességére és a kiterjedt vásárlószolgáltatásra fókuszálva a terjesztoi hálózatot alapítottunk a saját raktárlehetoségek mellett.

Ennél a pontnál egyértelmuvé válik, hogy mindezek a tevékenységek sosem lettek volna lehetségesek, a hozzáérto csapat odaadása és elkötelezettsége nélkül. Fiatal kollégákat talál, akik felfedezték teaszeretetüket és rugalmas, állandóan kompetens csapatot alkotnak. Ez a csapat jellemzi az innovatív termékskálát is, amely rendszeresen irányzatteremto termékeket alkot. A cég filozófiáját, hogy a termékek terén és a szolgáltatások, valamint a vásárló-kezelés terén is vezeto pozícióban legyen, nemcsak hirdeti ez a csapat, hanem gyakorolja is.
Ugyanakkor az egyszeru kommunikáció nem elegendo a szolgáltatás-kézbesítésben betöltött vezeto szerepért folytatott harcban. Különösen a modern és innovatív raktár-technológiába történo folyamatos befektetés jellemzi a mai helyzetet. 2006-ban újabb raktárkapacitás bérlése, és az optimalizált, modern szoftver-alapú leltárkiosztás vezetett a több mint 5000 részes leltár nagyobb átláthatóságához. A legkivehetobb fejlodést ugyanakkor a „Pick-by-voice” rendszer bevezetésével érték el. Ez az újítás biztosítja minden felhasznált termék követését, és csökkenti a hibalehetoségeket, amikor kikerülnek a leltárból és nem utolsó sorban a raktári dolgozók munkáját megkönnyíti. Ezek az optimalizációs lépések szignifikáns fejlodéshez vezettek a szolgáltatások és a kiszállítások terén. Így a D&B egyre megbízhatóbb, és kiszámítható partnerré válik a vásárlók számára, mint mielott ezt az újítást piacra dobták.

Mindezeknek az újításoknak a figyelembe vételével evidenssé válik, hogy a termékskálánk bemutatása az egyetlen olyan terület, ahol nem történt változás az utóbbi pár évben. Nem sokáig! Itt és most, ezzel a katalógussal minden termékünket egy kalap alatt találja meg. Ez elengedhetetlen lépés annak érdekében, hogy mindent-egyben partnerként jelenjünk meg a minoségorientált specialisták számára.

Ez, és még sok mérföldko biztosítja, hogy képesek leszünk folytatni a történet írását, amely 1836-ban kezdodött a kereskedo Bal(c)k által.
A Dethlefsen & Balk teljes csapata sok örömöt és sikert kíván Önnek ezzel az új katalógussal.

Please Login
Name
Password
Forgot password
News
Launch into a successful Fall/Winter season with our festive specials!