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22382Grüner Tee Japan k.b.A. Bancha (Arashiyama) DE-ÖKO-003
Traditionell wird dieser Tee von den Japanern gern zum Essen gewählt und gilt als klassischer „Alltagstee“. Der großblättrige Tee wird aus den unteren Trieben der Teepflanze gewonnen. Die Blätter sind reich an Mineralstoffen, enthalten jedoch bis zu 70 % weniger Koffein, als die aus jungen Trieben gewonnenen Gyokuro-Tees. Nach dem Aufguss offenbart das regelmäßig verarbeitete Blattgut seine wahre Größe und zeigt seine feine Blattstruktur. Der Geschmack ist weich und die zarte, hintergründige Sanftheit ist nur wenig grasig. Durch die unaufdringliche Note eignet sich dieser Tee sehr gut für Grüntee-Einsteiger und Dauergenießer. The Japanese traditionally drin
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 80° C  4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter 

22482Grüner Tee Japan Genmaicha
„Genmai“ heißt Naturreis. Diese Spezialität besteht aus Bancha-Tee, dem etwa 50 % gerösteter oder gepuffter Reis beigemischt werden. Der unvergleichliche Geschmack wird geprägt von der Sanftheit des Bancha-Tees und einer angenehmen, leicht süßlich-nussigen und karamelligen Note. Durch den geringen Koffeingehalt und die feine Milde eignet sich dieser Tee zum ganztägigen Genuss. Auch hier können Grüntee-Neulinge ihre ersten Erfahrungen sammeln, nicht zuletzt dann, wenn sie aus dem aromatisierten Bereich wechseln. Zutaten: grüner Tee, geschälter Reis.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 80° C  4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter 

22881Grüner Tee Japan k.b.A. Kukicha Toasted DE-ÖKO-003
Wir freuen uns, Ihnen diese Sorte jetzt als Bio-Qualität anbieten zu können! Diese Grüntee-Qualität besteht überwiegend aus Blattstielen, so genannten "Kuki", die bei der Sencha- oder Bancha-Produktion anfallen. Sie ist daher nahezu koffeinfrei, jedoch reich an Spurenelementen. Kukicha toasted ist eine ausgefallene Grüntee-Spezialität mit kräftigem, süßen Geschmack. Die sanfte Kaffee-Note erinnert leicht an dunkle Herrenschokolade. Obwohl in der Optik sehr charakteristisch, ist der Geschmack wenig aufdringlich und ergibt ein genussvolles Erlebnis. Für den Abend und den Tag gleichermaßen geeignet.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  100° C  4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter 

22873Grüner Tee Japan Kukicha
Hier können wir einen in Japan sehr populären Tee der hochwertigen Kategorie anbieten. Bei dieser Qualität werden in erster Linie die feinen Blattrispen verarbeitet und mit einem Sencha vermischt. Die feinen, hellgrünen „Blattstengel“ bilden mit dem dunkelgrünen Sencha eine sehr schöne Optik. Dieser Klassiker ist besonders wegen seines geringen Koffeingehaltes sehr beliebt. Geschmacklich gleicht er mit seiner feinherben, sehr angenehm würzigen Note einem typischen japanischen Sencha hochwertiger Kategorie. Die Tasse wirkt zitronengelb. Die hellgrüne Infusion entfaltet ein vollwürziges Aroma.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  60° - 80° C  4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter 

22603Grüner Tee Japan Kokeicha
Wir freuen uns, diesen Klassiker wieder für Sie in unserem Sortiment zu führen! Nach der Produktion, aber noch vor dem Trocknungsprozess, wird das Senchablatt zermahlen, pulverisiert und danach, unter der Zugabe von Reismehl, in seine traditionelle Form gepresst. Dadurch erhält dieser grüne Tee sein unverwechselbares, gleichmäßiges Aussehen, das an Tannennadeln erinnert. Unsere Kokeicha-Qualität hat ein anthrazitfarbenes Blatt und entwickelt im Aufguss einen intensiven, herben Geschmack mit einer zitronengelbfarbenen Tasse.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 80° C  4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter 

22077Grüner Tee Japan Matcha Genmaicha
Hier finden Sie nicht nur ein harmonisches Zusammenspiel von klassischem Sencha-Blatt- Tee, mildem Matcha und geschältem, geröstetem Reis. Diese weit verbreitete Variante des japanischen Genmaicha entspricht auch den höchsten Qualitätsstandards. Die limettenfarbene Tasse verrät bereits eine leichte Röstnote. Der Genuss dieser Kreation spricht wahrlich alle Sinne an. Wunderbar weich im Geschmack, leicht süßlich, mit karamellartigen Anflügen, offenbart dieser Tee seine wahre Seele ... und einen hohen Suchtfaktor, für Liebhaber, die würzige Süße mögen.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 90° C  4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter 

22782Grüner Tee Japan Sencha Fuji
Der Sencha-Tee ist mit Abstand der beliebteste Tee in Japan und macht einen Großteil der dortigen Produktion aus. Dieser Tee von gehobener Qualität wurde im Frühjahr geerntet und vor dem Rollen leicht gedämpft. Das Blatt wirkt aufgrund seines spannungsreichen Charakters leicht brüchig. Nach dem Aufguss ist die feine Blattstruktur deutlich erkennbar. Die Infusion schimmert tief olivgrün und gibt eine hell-grüne Tasse ab. Im Geschmack ist dieser Sencha deutlich milder als seine Mitstreiter. Durch die angenehm sanfte Note mit leichter Süße empfiehlt sich dieser Tee besonders für zarte Gaumen.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 80° C  4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter 

22470Grüner Tee Japan Sencha Fukujyu
Dieser Tee stammt aus Shizuoka, von den Gebirgshängen des Fudschijamas. Er wird im Herbst maschinell geerntet und per Hand von Stengeln und Bruchstücken befreit. Sencha bedeutet übersetzt „gedämpfter Tee“ und so wird auch dieser Tee sorgfältig verarbeitet und vor dem Rollen und Trocknen leicht gedämpft. Das Blatt bildet eine sehr feine und zerbrechliche Struktur. Die Infusion schimmert in heller, olivgrüner Farbe. Der Geschmack ist prägnant mit dominanter Note im Nachhall und ideal für Genießer kräftiger Grüntees. Eine Qualität die zudem ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis bietet.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 80° C  4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter 

22624Grüner Tee Japan Sencha Yamato
Wer einen ganz klassischen japanischen Grüntee sucht, wird hier fündig. Dieser Herbst-Tee ist wahrlich von bester Qualität. Sehr intensiv im Geschmack, mit Anklängen der typischen japanischen Bittre und sehr aromatisch in der Note. Dies ist auch an der vollen Tassenfarbe erkennbar. Ein Tee, dessen Geschmacksausprägung Einsteiger überfordern würde, aber ein Genuss für den langjährigen Grüntee-Kenner darstellt. Im Vergleich zum Sencha „Fuji“ oder „Fukujyu“ finden wir hier einen gehaltvolleren und kräftigeren Sencha mit mutiger Tasse.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 80° C  4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter 

22293Grüner Tee Japan k.b.A. Sencha DE-ÖKO-003
Wir freuen uns, Ihnen diesen japanischen Sencha aus kontrolliert biologischem Anbau, vorstellen zu dürfen! Dieser nicht ganz einfache Markt präsentiert uns einen gut gearbeiteten Tee aus den Teegärten des Uji-Distriktes, nahe der Stadt Kyoto gelegen. Gepflückt und produziert im Mai, erfreut uns diese Qualität mit einer leuchtenden Tasse und einem mild-aromatischen Aroma.
Verpackungseinheit: 1 Tüte(n) à 1 kg

 1-3 Minuten  75° - 80° C  4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter 

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