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22377Weißer Tee China k.b.A. Pai Mu Tan DE-003-Öko-Kontrollstelle
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

   

22104Weißer Tee China k.b.A. White Cui Min (Spring)Qingshan DE-003-Öko-Kontrollstelle
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 1-3 Minuten  75-80 °C  4-5ST 

22567Sp. Weißer Tee China Snow Buds
Hier finden wir ein weiteres Kleinod aus der unermesslichen Schatzkammer chinesischer Spezialitäten. Seit über 100 Jahren wird dieser Tee im Südosten des chinesischen Hochgebirges auf einer Höhe von ca. 1.000 m produziert. Nach traditioneller Handpflückung wird dieser Tee nur ganz kurz anfermentiert, so dass „die grüne Seele des Tees“ deutlich erkennbar bleibt. Bereits am trockenen Blatt wird die konsequente „two leaves and a bud“-Pflückung sehr deutlich. Die Tasse schimmert hellgrün, mit einer leicht champagnerfarbenen Neigung. Der Geschmack ist würzig mit einer milden, leicht fruchtigen Note.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 1-3 Minuten  75-80 °C  4-5GT 

22307Sp. Weißer Tee China Yunnan White Leaf Tea
Eine weitere Variante des „weißen Tees“, diesmal aus Yunnan! Der Anbau dieser Qualitäten erfolgt in Höhenlagen von 1.300 bis 2.000 m bei Durchschnittstemperaturen von 12–23°C. Das große, offene und hellgrüne Blattgut, mit seinem hohen Anteil silberfarbener Blattspitzen, entfaltet in der Tasse, deren Farbe an einen nebelverhangenen Sonnenaufgang erinnert, ein weiches, mildes und gleichzeitig fruchtig-zartes Bouquet. Das aufgegossene Blattgut duftet blumig.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 1-3 Minuten  75-80 °C  4-5GT 

22774Gelber Tee China Kekecha
Gelber Tee wird traditionell, vergleichbar mit den Oolongs, nur halb- oder teilweise fermentiert. Bei der Produktion muss der Teemeister mit viel Fingerspitzengefühl vorgehen, um den Oxidationsprozess im richtigen Augenblick zu stoppen. Aufgrund seiner belebenden Wirkung und vielen wohltuenden Eigenschaften blieb er lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche. Unser Kekecha hat ein offenes, vielfarbiges Blatt mit bronzenen, goldbraunen und grünen Nuancen, ähnlich dem Pai Mu Tan. Die Tassenfarbe bietet ein einzigartiges Farbspiel in aprikot. Der Geschmack ist mild, mit einem Hauch von Papaya und einer hintergründigen Würze.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 1-3 Minuten  75-80 °C  4-5ST 

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