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22096Schwarzer Tee Malawi TGFOP THYOLO
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 3-5 Minuten  100 °C  4-5GT 

22095Schwarzer Tee Malawi TGFOP BALAKA
Der bäuerlich ländliche Distrikt im Süden Malawis gab diesem Tee seinen Namen. Im Gegensatz zu der vorgenannten Thyolo-Qualität erwartet uns bei dieser Sorte ein weicher, aromatischer Geschmack mit leicht erdigen Anklängen. Das Sinensis-Blatt ist von mittelbrauner Farbe mit einigen hellen Blattspitzen und der Abguss leuchtet rötlich hell. Tradition und Handwerk gehen hier Hand in Hand.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 3-5 Minuten  100 °C  4-5GT 

22097Schwarzer Tee Malawi Pu Erh
Sehr erstaunt waren unsere Einkäufer, als Ihnen ein Pu-Erh aus Malawi vorgestellt wurde! Nach altbewährten Methoden hergestellt, dabei aber afrikanischen Ursprungs, präsentiert sich zunächst ein Tee mit leicht unregelmäßiger Blattstruktur. Doch im Geschmack glänzt dieser dafür umso mehr mit einem ungewöhnlich weichen, milden und zugleich typisch aromatisch-erdigen Charakter. Der harmonische Abgang ist von angenehmer Feinwürze gekennzeichnet. Ein Produkt, das neue Maßstäbe setzen wird und vor allem Pu-Erh-Einsteigern zu empfehlen ist. Lassen Sie sich überraschen!
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 3-5 Minuten  100 °C  4-5GT 

22073Schwarzer Tee Malawi THYOLO dark fired
Lassen Sie uns nun in den Bereich der „wahren“ Teeunikate einsteigen! „Dark-fired“ deutet zwar schon darauf hin, dass der Tee unter etwas höheren Temperaturen getrocknet wird, was aber wiederum nicht heißt, dass sich dies negativ auf die Qualität auswirkt. Blumig mit leichter Ceylon Highgrown-Note und Anklängen von Trauben, olivgrün im aufgegossenen Blatt, genießen wir eine Komposition mit weicher Muskatel-Note, die unsere Zunge noch lange begleitet. Optisch ein echter Hingucker mit einem großen, gedrehten, dunklen Blatt, welches an einen klassischen Oolong erinnert.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 3-5 Minuten  100 °C  4-5GT 

22066Halbfermentierter Tee Malawi Oolong Thyolo
Mit dem Thyolo präsentieren wir Ihnen eine weitere, sehr interessante Spezialität von der Plantage Satemwa. Benannt nach der Hauptstadt der Anbauregion und einem nahe gelegenen Berg, wird diese Variante in ca. 1200 m Höhe kultiviert. Frisch aufgebrüht duften die handgerollten, äußerst zerbrechlichen Blätter leicht nach Lindenblüten, in der Tasse spiegeln sich goldgelbe Farbreflexe und im Geschmack wirkt der Tee frisch grasig mit leicht gemüseartigen Nuancen. Ein echter Ausnahmeathlet in der Oolongwelt.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 2-3 Minuten  75-80 °C  4-5GT 

22103Halbfermentierter Tee Malawi Oolong (Type) Salima
Eigentlich sind afrikanische Teegärten ja eher bekannt für unzählige Teebeutelqualitäten, die zumeist im CTC-Verfahren hergestellt werden. Frei dem Motto „gegen den Strom schwimmen“ kultiviert und produziert Satemwa schon seit Generationen individuelle orthodoxe Tees wie diese Oolongvariante namens Salima. Der Aufguss der gröberen, länglich gedrehten Blätter leuchtet in der Tasse goldbraun mit orangefarbenen Reflexen und schmeckt vergleichsweise würzig und leicht fruchtig mit Nuancen von Steinobst.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 2-4 Minuten  100 °C  4-5GT 

22072Grüner Tee Malawi ZOMBA
Hier ist dem Teamaker ein wahrlich außergewöhnlicher Tee gelungen. Die grobe und unregelmäßige Blattstruktur erweckt den Anschein, dass es sich hier um einen herberen Tee handelt. Doch der vielschichtige Geschmack widerlegt dies eindrucksvoll, durchaus vergleichbar mit einigen hochwertigen japanischen Tees. Der leuchtend limettenfarbene Aufguss verströmt einen frisch grasigen Duft, gepaart mit einer ganz feinen Zitrusnote. Die feuchte Infusion erinnert im Geruch etwas an grünen Spargel. Duftig und blumig im Geschmack. Prädestiniert für Grünteekenner.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 2-3 Minuten  75-80 °C  4-5ST 

22071Weißer Tee Malawi THYOLO Peony
Ursprünglich kommt „weißer Tee“ in seinen unterschiedlichen Versionen aus China. Aufgrund anhaltender Popularität haben sich mittlerweile auch andere Anbauländer an dieser Variante versucht. Unsere beiden charakterlich völlig unterschiedlichen Peony-Sorten basieren auf demselben einzigartigen Klima und den über 80 Jahre alten chinesischen Teebüschen. Hier geht es nicht um Quantität, sondern Qualität! Der blassgelbe Aufguss der lindgrünen Blätter duftet leicht kräuterartig und schmeckt zart lieblich mit Anklängen von Rosen- und Lindenblüten. Eine echte Delikatesse für alle Weiß- und Grünteeliebhaber!
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 1-3 Minuten  75-80 °C  4-5GT 

22070Weißer Tee Malawi BVUMBWE Peony
Wer annimmt, dass weiße Tees immer ein mittel- bis hellgrünes Blatt besitzen, wird hier eines Besseren belehrt. Im Gegensatz zu seinem Bruder „Thyolo“ wirkt das bronzefarbene Blatt des Bvumbwes eher wie ein gehobener Formosa Oolong. „Verantwortlich“ hierfür sind die Blätter eines besonderen Teefeldes auf Satemwa, die schon am Busch zart rötlich schimmern und sich während des Welkprozesses gänzlich verfärben. Hervorzuheben ist die leicht frische, malzartige Karamellnote. Außergewöhnliche Qualität, die nur von extra ausgebildeten Teepflückerinnen nach speziellen Standards geerntet wird.
Verpackungseinheit: 1 Tüte à 1 kg

 1-3 Minuten  75-80 °C  4-5GT 

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