Cystus-Teekraut

Cystus, auch graubehaarte Cistrose genannt, wächst wild auf unberührten magnesiumreichen Böden Südeuropas. Man findet sie insbesondere in der typischen Macchia-Landschaft der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki. In dem kleinwüchsigen dichten Buschwald sticht der bis zu ein Meter hohe Strauch mit seinem aromatisch harzigen Duft und den rosaroten Blütenkronen besonders hervor.

Cystus gehört zu den polyphenolreichsten Pflanzen Europas. Diese Gerbsäure-Verbindungen besitzen Vitamincharakter (Vitamin P). In geringerer Konzentration findet man sie auch in anderen Lebensmitteln, z. B. in Zwiebelschalen, Rotwein und verschiedenen Steinfrüchten. Polyphenole haben im Organismus eine starke antioxidative Wirkung, stärker noch als die dafür bekannten Vitamine E und CC oder Rotwein und grüner Tee. Auf die gesunde Wirkung dieser Nahrungsmittel verweist auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie schätzen den Zellstoffwechsel, bewahren die Zellen vor unkontrollierter Vermehrung, stabilsieren Herz und Kreislauf und unterstützen die biologische Aktivität von Vitamin C, so die DGE. Man weiß heute außerdem, dass Polyphenole der Hautalterung vorbeugen.